“阿香嫂子，饭做好了吗？”徐苗三人提着筐子里刚摘的马齿苋问锅边烧火的周香。

“菜好了，饭还没呢，饿坏了吧。再稍微等会儿，水就快烧好了，马上就可以喝汤了。”今天为了给大家解暑，阿爷特意嘱咐烧些咸汤。周香以为徐苗她们饿坏了，连忙安抚她们。

“那正好，阿香嫂子。等水烧开先别烧汤，我们今天采了些马齿苋，要用水汆一下凉拌着吃。”徐苗见水还没烧开，开心应答。“我们先去把菜洗了，等水烧开嫂子喊我们一下。”

徐苗拉着孙杨、孙柳两姐妹去后山边的小溪流把菜淘洗一下，古代没有各种污染，这野菜虽然长在荒地上，却只需要淘洗一遍就差不多干净了。

…

“苗儿妹子，你们快来，水好了！”周香站在大门口朝远处三个丫头喊道。

“哎，来了。”徐苗她们三个提着还正滴答水的马齿苋跑来。

徐苗将马齿苋切成小段，又将马齿苋段放入沸水锅内，等它焯至变成碧绿便立即捞出。奶奶曾告诉过她：马齿苋不能在锅里烫太久，不然口感不好。

烫过的马齿苋有些发粘，“杨儿姐姐，柳儿妹妹，你们用清水把菜冲洗一下吧，有些发粘。”徐苗将捞出盛在两个大碗里的马齿苋递给两人，“我去调下料汁。”

两人点头答应，往溪边活水那里去了。

徐苗问阿香嫂子要了个干净的小碗，趁着没人注意，进入空间。把盐、酱油、醋、蚝油都倒了一些进去，尝了尝味道，又稍微倒了些老干妈进去，这才满意的出来。

等徐苗将各种调料搅拌好，孙杨、孙柳两姐妹也将菜清洗完回来了。